微波盒饭加热设备
微波盒饭加热设备
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微波超大开口杀菌机
频率：2450±50MHz
额定输入视在功率：≤40KVA
微波输出功率：≥26KW（可调）
进出料口高度：280mm（超大开口抑制器）
链板传输带宽度：300 mm
传输速度：0～20m/min（变频调速）
外型尺寸（长×宽×高）：约12800×1100×1650 mm
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
